Vaniljglass med goda toppar

Vaniljglass med goda toppar
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Vaniljglass med goda toppar

10 ingredienser

Vaniljglassen kan behöva lite förnyelse ibland. Nästan allting blir gott ovanpå glass. Här kommer några förslag.

Ingredienser

portioner

Chokladtopp:

  • 30 g blockchoklad
  • 0,5 dl grädde

Kolatopp:

  • 8 gräddkolor
  • 0,5 dl grädde

Nöttopp:

  • 0,5 dl blandade nötter
  • 0,5 dl russin
  • 5 torkade aprikoser

Bärtopp:

  • 1 dl blandade bär
  • 2 msk vatten
  • 1 msk strösocker

Gör så här

  1. Chokladtopp och kolatopp: Smält en bit blockchoklad eller en näve kola i varm mjölk eller grädde. Rör tills det har smält.
  2. Nöttopp: Rosta nötterna ett par minuter i ugnen. Grovhacka och blanda med russin och strimlade torkade aprikoser.
  3. Bärtopp: Bär som hallon, blåbär, jordgubbar och björnbär blir jättegoda om man värmer dem i kastrull med lite socker. Häll bären varma över den kalla glassen.