Vaniljdoftande ananaspaj med glass

ca 2 h
4 - 6
Vaniljdoftande ananaspaj med glass
Foto: TV4

Fräsch och god ananaspaj med crème fraiche och vanilj. Servera med en kula vaniljglass.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

30 mars 2017
ca 2 h
4 - 6

Du behöver

Pajskal

  • 150 g smör
  • 3 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl socker

Ananasfyllning

  • 1 stor burk söt och god krossad ananas (ca 450 g)
  • 2 dl crème fraiche
  • 3 ägg
  • 0,5 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker

Servering

  • vaniljglass

Gör så här

  1. Pajskal
    Rör ihop rumsvarmt smör med resten av ingredienserna. Låt degen ligga i kyl under någon timme. Tryck sedan ut den i ett pajform och förgrädda i ugnen på 200 grader i ca tio minuter.
  2. Fyllning
    Blanda ihop ingredienserna och häll i pajskalet. Grädda pajen i 25-30 minuter i 175 grader. Servera ihop med vaniljglass.
Visa mer
Kommentera receptet
Våryra

Fler goda recept