Melonsalsa med kycklingklubbor

Melonsalsa med kycklingklubbor
Foto: Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder

Melonsalsa med kycklingklubbor

6 ingredienser

En sör och syrlig salsa passar bra till sommarens grillade kött och kyckling.

Ingredienser

portioner
  • 0,5 vattenmelon
  • 1 rödlök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 0,5 gurka
  • 8 färdiggrillade kycklingklubbor

Gör så här

  1. Tärna vattenmelonen. Hacka rödlök och paprika. Skala, kärna ur och hacka gurkan. Blanda ihop allt. Smaka av med sweet chili och salt. Servera melonsalsan tillsammans med färdiggrillade små kycklingklubbor.