Felicias Daimkakor

Felicias Daimkakor
Foto: Christel Schr�der
Pär Nilsson och Christel Schröder
Pär Nilsson och Christel Schröder

Felicias Daimkakor

7 ingredienser

Ingredienser

  • 1 Daim, dubbel
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 0,5 dl kokos
  • 1 msk sirap
  • 1 tsk bikarbonat
  • 150 g margarin, rumstempererat (eller smör)

Gör så här

  1. Hacka Daimen. Blanda samtliga ingredienser i en bunke och lägg till sist i Daimen. Gör en rulle av degen, ca 6 cm i diameter. Lägg rullen i plastfolie och låt den vila i kylskåp i ca 1 timme. Sätt under tiden ugnen på 200 grader. Skär rullen i ½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna på en smord plåt och grädda i 8 minuter.