Currysill

Currysill
Foto: Fredrik Sandin Carlson
8h 15 min
4
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

  • 0,5 äpple
  • 0,5 dm purjolök
  • 10 st syltlökar
  • 2 msk curry
  • 1 msk honung eller vit sirap
  • 1,5 dl creme fraiche
  • 1,5 dl majonäs
  • 2 inlagda sillfileer

Gör så här

  1. Skölj sillfiléerna och skär dem i 2 centimeter breda bitar.
  2. Ansa purjolöken och skär den i 3 millimeter stora bitar. Finhacka äpple och syltlök och blanda dem och purjolöken med curryn och honungen.
  3. Blanda ner crème fraiche och majonäs och smaka av med peppar och eventuellt lite salt.
  4. Blanda ner de skurna sillfiléerna och låt dra i kylen över natten.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept