Fyllda champinjoner

18 min
4
Fyllda champinjoner
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Från Nyhetsmorgon

Ljumma champinjonhattar fyllda med schalottenlök och vitlök. Ett gott, enkelt och vegetariskt tillbehör!

19 augusti 2008
Visa mer
18 min
4

Du behöver

  • 8 st champinjoner
  • 1 st schalottenlök
  • 1 msk smör
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 msk ströbröd
  • 2 msk grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och hacka schalottenlöken. Finhacka stjälkarna från champinjonerna.
  3. Hetta upp en stekpanna och bryn lök och champinjoner.
  4. Skala och riv vitlöksklyftan på ett rivjärn. Tillsätt den och smaka av med salt och peppar.
  5. Tillsätt grädde och ströbröd och låt allt koka samman i 1-2 minuter.
  6. Fyll champinjonhattarna med blandningen och baka dem i ugn 6-8 minuter. Servera ljumma.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept