Förspel

4

Du behöver

  • 0,5 st liten rotselleri, i tunna trekanter
  • 1 st röd paprika i bitar
  • 1 st liten burk svarta oliver utan kärnor, skivade
  • 200 g grönmögelost, i skivor
  • 2 msk olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta, pressad
  • salt och nymalen vitpeppar
  • 4 st rosmarinkvistar till dekoration

Gör så här

  1. Blanda olivolja med vitlök, salt och peppar. Pensla rotselleri och paprika med oljan och grilla bitarna.
  2. Vid serveringen, fördela rotselleri- och paprikabitarna på tallrikar med osten emellan så att den smälter en aning. Strö över oliverna och dekorera med rosmarin.
Visa mer
Kommentera receptet
Våryra

Du kanske gillar

Fler goda recept