Förspel

4

Du behöver

  • 0,5 st liten rotselleri, i tunna trekanter
  • 1 st röd paprika i bitar
  • 1 st liten burk svarta oliver utan kärnor, skivade
  • 200 g grönmögelost, i skivor
  • 2 msk olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta, pressad
  • salt och nymalen vitpeppar
  • 4 st rosmarinkvistar till dekoration

Gör så här

  1. Blanda olivolja med vitlök, salt och peppar. Pensla rotselleri och paprika med oljan och grilla bitarna.
  2. Vid serveringen, fördela rotselleri- och paprikabitarna på tallrikar med osten emellan så att den smälter en aning. Strö över oliverna och dekorera med rosmarin.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept