Äggröra med skinka och granatäpple

Från Nyhetsmorgon

Variera din äggröra med kalkonpastrami och färska jordgubbar eller kiwi istället.

24 augusti 2014
Visa mer

Du behöver

  • 2 ägg
  • 2 msk grädde
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 tsk smör
  • 2 skivor mortadella
  • 1 skiva lufttorkad skinka
  • några granatäppelkärnor
  • några ärtskott

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen med grädde, salt och peppar.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
  3. Rör om med en trägaffel i 20 sekunder.
  4. Lägg upp äggröran tillsammans med mortadella och skinka på en tallrik.
  5. Dekorera med granatäppelkärnor och ärtskott.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept