Kanapéer med makrill- och leverpastejmousse

30 min
4
Kanapéer med makrill- och leverpastejmousse
Foto: TV4

Tunbrödsrullar med makrill och kavringssnittar med leverpastejmousse.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
7776, L’Hereu Raventós i Blanc

1 maj 2013
Visa mer
30 min
4

Du behöver

Makrillsmousse

  • 2 rökta makrillfiléer
  • 1 klyfta vitlök
  • 150 ml crème fraiche
  • 50 g smält smör
  • 4 tsk fransk senap
  • 2-4 tsk pressad citron
  • 1-2 msk hackad dill

Leverpastejmousse

  • 100 g leverpastej
  • 0,5 dl crème fraiche
  • 1-2 msk persilja hackad

Gör så här

  1. Makrillsmousse
    Blanda alla ingredienserna i en bunke.
  2. Lägg sedan på tunnbröd, rulla ihop och skär i bitar.
  3. Leverpastejmousse
    Blanda alla ingredienserna i en bunke.
  4. Lägg sedan på pumpernickel och servera.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept