American cheese pie

20 min
4
American cheese pie
Foto: TV4

Frusen cheesecake på amerikanskt vis till efterrätt. Kakan ska frysas i ett dygn.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
7784 Saracco Moscato d’Asti

1 maj 2013
Visa mer
20 min
4

Du behöver

  • 3 äggulor
  • 3 äggvitor
  • 2 dl socker
  • 200 g philadephiaost
  • 3 dl grädde
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3-4 digestivekex (till botten)
  • 2-3 digestivekex (som strös över på toppen)
  • hallon till dekoration

Gör så här

  1. Äggulorna, sockret och färskosten vispas samman.
  2. Vispa sedan grädden och vaniljsockret i en annan bunke.
  3. Slutligen vispas de tre äggvitorna för sig.
  4. Blanda sedan allt och rör om försiktigt.
  5. Smörj en form och beströ med digestivekex.
  6. Häll i smeten och strö sedan över digestivekex på toppen.
  7. Fryses i ett dygn. Ta ur den ur frysen ca en halvtimme innan servering. Dekorera med lite hallon
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept