Blanda yoghurten med honung, fikon och finhackad pistasch. Vispa grädden och vänd försiktigt ihop med yoghurtblandningen. Sätt in i frysen tills den stelnat.
Fikon
Blanda ricotta, florsocker och hackad choklad. Gör ett kryss rakt över fikonen och öppna upp. Placera en mängd av blandningen inuti fikonet. Baka i ugn på 175 grader i ca 10 min. T
Servering
Toppa fikonen med ringlad honung och hackad pistasch. Servera med yoghurtglass.