Tysk potatissallad

Tysk potatissallad
Foto: TV4

När de tyska kockarna kom till Sverige började de blanda ner bacon i potatissalladen och servera den ljummen.

26 januari 2009
Visa mer
6

Du behöver

  • 6 skivor bacon i tärningar
  • 1 gul lök i tärningar
  • 2 msk smör
  • 1 dl vinäger
  • 2 dl matolja
  • 2-3 dl god buljong
  • 1-1,5 kg nykokt potatis
  • 1 msk kapris
  • lite salt och vitpeppar

Gör så här

  1. Fräs bacon och lök i smöret. Tillsätt vinäger, olja och buljong. Låt detta få ett uppkok.
  2. Blanda ner varm, nykokt potatis skuren i bitar. Strö över kapris, smaka av med salt och peppar och servera salladen varm.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept