Två tilltugg med lax

Två tilltugg med lax
Foto: Filip Poon
Från Nyhetsmorgon

Två små läckra tilltugg med rå lax. Laxsnittar på kavring som toppas med gräddfil och pepparrot samt lax med sesam- och sojadressing på pinne.

14 november 2015
Visa mer
10 m

Du behöver

Laxsnittar på kavring

  • 5 skivor kavring
  • 0,5 gurka
  • 100 g färsk lax (t ex salma)
  • 1 dl gräddfil
  • pepparrot, riven
  • krasse

Lax på pinne

  • 150 g lax (t ex salma)
  • 0,5 gurka
  • krasse

Dressing

  • 3 msk japansk soja
  • 3 msk socker
  • 2 msk vatten
  • 3-4 droppar sesamolja

Gör så här

  1. Laxsnitt på kavring
    Skär ut kavringen i önskad storlek, lägg på gurka, en tunn skiva lax, en klick gräddfil och toppa med riven pepparrot och krasse.
  2. Lax på pinne
    Blanda dressingen.
  3. Skär laxen och gurkan i 1 cm stora kuber. Trä laxen på tandpetare och doppa den i dressingen, trä sedan på gurkan och ställ ut alla “laxpinnar” på ett fat, toppa med krasse.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept