Vi är många som saknar trillingnöten i pralinaskarna. Men häng inte läpp, konditor Sara har uppgraderat trillingnöten till nya nivåer med hjälp av rostade macadamianötter, nougat och mörk choklad.
Koka upp vatten med socker i en liten kastrull, koka tills du ser att sockerlagen börjar få lite färg. Lägg då i nötterna och rör runt tills nötterna blir vita och separerar från varandra. Låt svalna.
Smält hasselnötsnougaten och doppa nötterna i, lägg ihop 3 och 3 och låt stelna. Doppa eventuellt flera lager.
Smält sedan den mörka chokladen, temperera eventuellt och doppa trillingnötterna.
Spritsa tunna streck av choklad på och dekorera med havssalt. Låt stelna.
