Tre kryddsmör

Tre kryddsmör
Foto: TV4

Det finns inget så lyxigt och bekvämt som att ha ett par rullar kryddsmör på lut i frysen. Passa på och gör en rejäl sats när du ändå är igång. Rulla smöret till stavar och förpacka i plastfolie. Enklast kör du smör och kryddor i matberedare. Du kan också hacka kryddorna fint och blanda med rumstempererat smör med hjälp av en gaffel.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

Limesmör:

  • 100 g smör
  • 2 msk limejuice
  • rivet skal av 1 lime
  • salt och malen vitpeppar

Pestosmör:

  • 100 g smör
  • 0,5 dl pesto
  • salt och malen vitpeppar
  • några färska basilikablad

Smör med soltorkade tomater:

  • 100 g smör
  • 0,5 dl soltorkade tomater
  • 1 tsk tomatpuré
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Limesmör: Tvätta limefrukten noga. Strimla skalet och pressa ut saften. Blanda smöret med limesaft och skal samt salt och peppar. Forma till en rulle. Det ser dekorativt ut att rulla smöret i rivet limeskal.
  2. Pestosmör: Hacka basilikabladen. Blanda blad, smör och pesto. Krydda med salt och peppar och forma till en rulle.
  3. Smör med soltorkade tomater: Hacka de soltorkade tomaterna fint. Blanda med smör och tomatpuré. Krydda med peppar och salt. Forma till en rulle.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept