Grillade morötter med fetaost

4

Du behöver

  • 8 knippmorötter, skrubbade
  • 1,5 dl skalad mandel
  • 150 g fetaost
  • 1 dl grovhackad mynta
  • 0,5 citron
  • olivolja
  • salt och nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Grilla morötterna runtom ca 15 minuter.
  2. Rosta mandel i en stekpanna på spisen eller grillen och tillsätt spiskummin på slutet.
  3. Servera morötterna toppade med smulad feta, mandel, mynta och pressad citron. Krydda med salt och peppar. Ringla över olivolja.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept