Torsk med gurksås

Torsk med gurksås
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 800 g torskfilé
  • 1 st ägg
  • 2 dl ströbröd
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 st citron
  • ansjovisfilé
  • kapris
  • salt

Sås:

  • 2-3 dl gräddfil
  • 1 dl bostongurka

Gör så här

  1. börja med att blanda såsen.
  2. Vänd fisken i saltat mjöl, sen i uppvispat ägg och sist i ströbröd.
  3. Stek i matfett på medelvärme ett par minuter på var sida.
  4. Garnera med citronskiva, ansjovis och kapris och servera såsen till.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept