Kräftpasta med getost och curry

20 min
4
Kräftpasta med getost och curry
Foto: Tv4
20 min
4

Du behöver

  • 200 g kräftstjärtar
  • 100 g getost
  • 1 kruka dill
  • 1 dl torkade aprikoser
  • 2 tsk gul curry
  • 2 dl grädde
  • 1 röd chili
  • 1 bananschallottenlök
  • 4 portioner pasta
  • olja att steka i

Gör så här

  1. Hacka schalottenlök, aprikos och chili samtidigt som du börjar koka pastan i rikligt saltat vatten.
  2. Stek ingredienserna i olja. Tillsätt curry till lökfräset och låt kryddan steka med.
  3. Slå grädden över fräset och låt det koka in.
  4. Bryt ner getosten i mindre bitar och tillsätt tillsammans med avrunnen färdigkokt pasta.
  5. Blanda runt och tillsätt hackad dill och kräftstjärtar. Smaklig måltid
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept