Melon- och fetaostspett

koket.se
Melon- och fetaostspett
Foto: Tv4
Tommy Myllymäki 2016Lisa Lemke 2016
Tommy Myllymäki 2016Lisa Lemke 2016

Melon- och fetaostspett

7 ingredienser

10 min

Goda små spett med melon och fetaost. Snabbt, enkelt och gott!

Se Tommy Myllymäki laga receptet

logo

Ingredienser

  • 0,25 vattenmelon
  • 200 g fetaost
  • 1 kruka mynta
  • spiskummin, mortlad
  • små spett
  • olivolja
  • flingsalt

Gör så här

  1. Bryt ner fetaosten i bitar, ca 2,5 cm stora.
  2. Skär sedan tärningar av vattenmelonen, lite mindre än osten.
  3. Plocka bladen från myntan.
  4. Ta ett spett och trä sedan på melon, ost och mynta efter varandra.
  5. Om osten smular lite, trä på den försiktigt och tryck till runt om så den fastnar på spettet.
  6. Fyll spetten och lägg på en tallrik.
  7. Mortla sedan spiskummin och strö över spetten efter smak.
  8. Avsluta med ringlad olivolja och flingsalt.