Melon- och fetaostspett

10 min
Melon- och fetaostspett
Foto: Tv4
10 min

Du behöver

  • 0,25 vattenmelon
  • 200 g fetaost
  • 1 kruka mynta
  • mortlad spiskummin
  • små spett
  • olivolja
  • flingsalt

Gör så här

  1. Bryt ner fetaosten i bitar, ca 2,5 cm stora.
  2. Skär sedan tärningar av vattenmelonen, lite mindre än osten.
  3. Plocka bladen från myntan.
  4. Ta ett spett och trä sedan på melon, ost och mynta efter varandra.
  5. Om osten smular lite, trä på den försiktigt och tryck till runt om så den fastnar på spettet.
  6. Fyll spetten och lägg på en tallrik.
  7. Mortla sedan spiskummin och strö över spetten efter smak.
  8. Avsluta med ringlad olivolja och flingsalt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept