Syrlig dressing till grillat kött

Lägg köttet i en smakrik marinad efter grillningen. Den här dressingen har rödvinsvinäger och limejuice som bas.

Den här syrliga dressingen kallas ibland chimichurri (chimmichurri) och kommer från det sydamerikanska köket.

28 juni 2013
Visa mer

Du behöver

  • 1 dl persilja, finhackad
  • 6 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk färsk oregano, finskuren
  • 3 msk färsk lök, finhackad
  • 3 msk grön paprika, finhackad
  • 1,5 dl olivolja
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 1 msk limejuice

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och låt stå minst en dag.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept