Tomattorsk i folie

Tomattorsk i folie
Foto: TV4

Fiskpaketen kan du göra även med annan fisk, t.ex. lax i portionsbitar. Du kan även lägga spenaten i själva paketet som omväxling.

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • ca 200 g torskfilé
  • 2 tomater
  • salt
  • 1 tsk pressad citron
  • lite smulad dragon
  • 2 msk hackad dill
  • 0,5 paket fryst bladspenat

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Lägg fisken på ett ark aluminiumfolie. Salta, pressa citron över och täck med en skivad tomat. Strö på dill och dragon och slå in fisken.
  2. Stek mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills fisken känns klar.
  3. Tina spenaten, förväll den hastigt i kokande, saltat vatten. Låt den rinna av. Servera spenaten och den andra tomaten till fiskpaketet.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept