Tomatsås med rivet citronskal

20 m

Du behöver

  • 100 g tomatpuré (0,5 tub)
  • 2 msk olivolja
  • 1 liten klyfta vitlök, hackad
  • 400 g krossade tomater (1 burk)
  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk vispgrädde
  • 1 tsk citronskal, rivet
  • 1 krm strösocker
  • 3 krm salt
  • torkad chili, tex. chipotle

Gör så här

  1. Hetta upp en liten gryta eller stekpanna. Häll i tomatpurén och oljan, rör om då och då. Tomatpurén ska mörkna och börja dofta mandel.
  2. Tillsätt vitlök, krossade tomater och vatten. Låt puttra minst fem minuter. Häll i grädden, citronskalet och kryddorna.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept