Snabb tiramisu

15 min
4
Snabb tiramisu
Foto: TV4

En snabb variant av klassiska desserten tiramisu. Denna görs med mandelbiskvier, espresso, kahlua och färdig vaniljsås blandad med mascarpone.

Dryck
Dubbel kaffe macchiato
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

10 september 2014
Visa mer
15 min
4

Du behöver

  • 2 dl mandelbiskvier
  • 3 msk starkt kaffe, helst espresso
  • 0,5 dl Kahlualikör
  • 1 dl vaniljsås (typ Kelda)
  • 100 g mascarponeost
  • 0,5 msk kakao, till garnering

Gör så här

  1. Lägg mandelbiskvierna i en skål, häll på espresso och Kahlúa. Låt dra några minuter.
  2. Vispa vaniljsåsen ordentligt fluffig. Rör ner mascarponeosten med lite vaniljvisp och tillsätt sedan resten så att det blandar sig ordentligt.
  3. Lägg hälften av mandelbiskvierna med lite av espresso- och kahlúalagen i botten på små glas eller koppar. Lägg i hälften av ostkrämen och resterande mandelbiskvier och lag. Toppa med ostkrämen och sikta över rikligt med kakao. Serveras med fördel tillsammans med en god kopp espresso.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept