Tom Sjöstedts vita honungsglögg

Du behöver

  • 1 l torrt vitt vin
  • 3 bitar kanelstång
  • 2 msk kardemummakärnor
  • 1 msk kryddnejlikor
  • 4 bitar pomeransskal
  • 6 dl honung
  • 3 dl sherry
  • russin
  • mandlar

Gör så här

  1. Blanda hälften av vinet med kanel, kardemumma, kryddnejlika, pomeransskal och honung. Värm försiktigt (det får inte koka). Låt dra i cirka 1 dygn.
  2. Sila av kryddorna. Häll i resterande delen av vinet. Tillsätt sherry.
  3. Häll upp i en karaff. Servera kall eller varm tillsammans med russin och mandlar.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept