Toast kräftskagen

Toast kräftskagen
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 200 g kräftstjärtar
  • 1 dl majonnäs
  • saften av 1/2 citron
  • hackad dill
  • salt och malen vitpeppar
  • 8 skivor rökt lax
  • 4 skivor vitt formbröd
  • smör
  • 40 g löjrom
  • riven pepparrot

Gör så här

  1. Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt. Blanda dem med majonnäsen och citronsaften och smaksätt med dill, salt och peppar.
  2. Lägg laxskivorna två och två på en skärbräda, de ska lappa över varandra med några millimeter. Fördela kräftblandningen i klickar på laxen och rulla ihop till fyra små runda paket.
  3. Kantskär brödskivorna och stek dem gyllene i smör. Fördela på fyra assietter. Hit kan rätten förberedas. Lägg laxpaketen på brödet, garnera med en löjromsklick, pepparrot, citron och dill.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept