Kokt lantägg med laxrom och peppar

Kokt lantägg med löjrom
Foto: TV4

Du behöver

  • 8 st lantägg
  • 100-150 g laxrom
  • 2 st lime, saft
  • 1,5 msk mirin
  • 0,5 msk risvinäger
  • 0,5 msk soja
  • Rosépeppar, grovt krossad
  • 1 st schalottenlök, finhackad

Gör så här

  1. Koka lantäggen i 5 minuter, blanda samman marinaden och slå över laxromen.
  2. Dela äggen och lägg upp dem i en äggkartong och fördela laxrommen på toppen, smaksätt med rosépeppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept