Papayasallad med kokos och basilika

20 min
4
Papayasallad  med kokos och basilika
Foto: TV4
20 min
4

Du behöver

  • 2 papaya
  • 1 färsk kokosnöt
  • 3 apelsiner
  • 3 passionsfrukter
  • 2 stora lime
  • 1 knippe basilika eller koriander
  • svartpeppar från kvarn

Gör så här

  1. Dela och gröp ur papayafrukterna och lägg upp dem på ett fat.

  2. Renskär apelsinen helt från skal och skär fruktköttet i mindre bitar.
  3. Dela kokosnöten och gröp ur köttet med en sked, arrangera apelsin- och kokosköttet på papayan.
  4. Dela passionsfrukten och pressa över kärnorna på papayan, smaksätt dem med pressad limejuice och nymald svartpeppar.
  5. Plocka över basilika o koriander precis innan servering, och ät salladen direkt ur skalet med en sked...
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept