Stekt äggmacka med kaviarkeso och krasse

Name: Stekt äggmacka med kaviarkeso och krasse
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 skivor mörkt nötbröd; 8 ägg; 1 förp cottage cheese; 2 msk kaviar; 1 ask krasse; svartpeppar, nymalen; 1-2 msk smör, till stekning; 1-2 msk rapsolja

Foto: TV4

Stekt äggmacka med kaviarkeso och krasse

Av: Tina Nordström

Från: Tina i fjällen

8 ingredienser

15 min

Tina Nordströms matiga och enkla äggsmörgås toppad med keso, kaviar och kryddkrasse.

Hälsomat Mackor/wraps Snabbt Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

4 skivor mörkt nötbröd
8 ägg
1 förp cottage cheese
2 msk kaviar
1 ask krasse
svartpeppar, nymalen
1-2 msk smör, till stekning
1-2 msk rapsolja

Gör så här

Vändstek alla äggen frasiga i smör och 1 msk olja, ett par minuter per sida.
Blanda keson med kaviar och smaksätt med svartpeppar. Skeda upp keso på en macka, lägg de varma stekta äggen ovanpå och toppa med klippt krasse och ev ett par drag med svartpepparkvarnen. Servera direkt när äggen är varma.