Timjanköttbullar

Timjanköttbullar
Foto: TV4

Lite riven morot i köttbullarna smakar trevligt. Moroten kan ersättas med riven zucchini.

26 januari 2009
Visa mer
6

Du behöver

  • 600 g blandfärs
  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 1 st ägg
  • 1 st morot, riven
  • 1 st gul lök, riven
  • 2 msk tomatpuré
  • 1,5 tsk timjan
  • hackad paprika

Gör så här

  1. Låt ströbrödet svälla i vattnet 5 minuter. Blanda sedan i alla ingredienser till färsen. Ställ i kylen 10 minuter.
  2. Rulla små köttbullar och stek sakta på medelvärme. Skaka pannan då och då så att de blir vackert runda. Efterstek i ugn. Strö paprikahacket över. Servera till exempel med varm potatissallad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept