Timjandoftande chiligryta

Timjandoftande chiligryta
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Timjandoftande chiligryta

13 ingredienser

Billigt, mustigt och gott.

Ingredienser

portioner
  • 500 g blandfärs
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 gul lök, skivad
  • 1 paprika, strimlad
  • 1 förp krossade tomater (eller hela)
  • 1 nötbuljongtärning
  • 1-2 klyftor vitlök, delade
  • 2 tsk chilipulver
  • 2 lagerblad
  • 1 tsk timjan
  • 1 förp vita bönor (à ca 400 g)
  • matfett, till stekning

Gör så här

  1. Fräs lök och paprika mjukt i matfett och lägg i gryta. Fräs sedan färsen lite i sänder och lägg i. Krydda, smula ner buljongen och späd med 1 dl vatten.
  2. Slå i tomaterna och låt grytan småkoka under lock ca 45 minuter.
  3. Vänd ned de avrunna bönorna, hetta upp och servera med vitt bröd.