Thomas thaimat: Kycklingspett i ugn

4

Du behöver

  • kyckling
  • salt
  • peppar
  • Valfri marinad
  • Grillspett i trä

Gör så här

  1. Blötlägg vanliga träspett i en timme innan du börjar göra spetten. På det sättet slipper du brinnande spett på grillen eller svedda spett i ugnen.
  2. Tänk på att hygienen är viktig när du hanterar kyckling. Förvara alltid rå kyckling kallt och rengör alla köksredskap noga efter att kycklingen hanterats.
  3. Trä upp den skurna kycklingen på spetten, peppra, salta och pensla kycklingen med färdig marinad.
  4. Lägg kycklingspetten på grillgaller i ugnen.
  5. Placera en plåt med bakplåtspapper under grillgallret för att undvika att kycklingen droppar ned på ugnsbotten.
  6. Grilla spetten till fått fin färg.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept