Thomas höstsoppa

4

Du behöver

  • En burk gulaschsoppa
  • kålrot
  • palsternacka
  • morot
  • potatis
  • chili
  • En buljongtärning
  • peppar
  • salt
  • crème fraiche
  • lantbröd
  • olivolja

Gör så här

  1. Ansa rotfrukterna och skär i tärningar. Gör mindre tärningar av de hårdare rotfrukterna, kålrot och palsternacka, lite större av potatis och morot.
  2. Koka tillsammans i buljong. Häll av lite vätska så att inte soppan blir för lös. Tillsätt gulaschsoppan.
  3. Kärna ur och hacka chilin, lägg i soppan, salta och peppra.
  4. Servera med en klick crème fraiche och hackad chili på toppen.
  5. Skär lantbröd i skivor. Ringla över olivolja och grilla i stekpanna.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept