Thomas annorlunda sushi

Du behöver

  • ris
  • 1 morot
  • 0,5 gurka
  • 1 avocado
  • Pepparot på tub
  • 1 burk kräftstjärtar
  • 1 burk svart kaviar
  • socker
  • vitvinsvinäger
  • soya

Gör så här

  1. Vegetarisk sushirulle
  2. Skölj och koka riset.
  3. Lös sockret i vitvinsvinäger och blanda ned i det kokta riset. Låt svalna.
  4. Skölj, skala och dela moroten på längden.
  5. Skölj, dela gurkan på länden och ta bort gurkkärnorna.
  6. Skala och klyfta avocadon.
  7. Förväll morötterna i kokande vatten ca 1 min.
  8. Blöt bakplåtspapper för att inte riset ska fastna.
  9. Platta ut riset på bakplåtspappret.
  10. Lägg i fyllningen, d v s morötterna, gurkan, avocadon och den svarta kaviaren.
  11. Rulla ihop till en rulle. Tryck ut all luft så att rullen blir kompakt.
  12. Avlägsna bakplåtspappret och skär skivor av sushirullen.
  13. Sushibitar med kräftstjärtar
  14. Forma lagom stora bitar av riset.
  15. Tryck ut lite pepparrot på riset.
  16. Placera kräftstjärtarna på pepparroten och riset.
  17. Servera snarast!
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept