Hallonjelly

6

Du behöver

  • 3 blad gelatin
  • 1 dl champagne
  • 4 dl jordgubbssaftkoncentrat av god kvalitet
  • Välj ditt eget favoritvin så får du en personlig touche på desserten.

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten. Låt dem ligga i vattnet minst tio minuter innan du lyfter upp dem. Krama inte ur vattnet.(Gelatinbladen behöver vattnet som finns för att kunna smälta bra) Värm 2 dl av saften till kokning och ta sedan från värmen och tillsätt gelatinbladen. Rör försiktigt om och häll sedan i vinet och resten av saften.
  2. Fyll av blandningen i vackra glas. Sätt in i frysen i ca 10 minuter eller tills de stelnat.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept