Glasyrtryffel

Du behöver

  • 100 g smör
  • 300 g mörk choklad av bästa kvalitet t ex.Araguani 72% från Valrhona
  • 2 dl grädde
  • 1 dl socker

Gör så här

  1. Ställ fram smöret så att det blir rumsvarmt.
  2. Hacka chokladen.
  3. Koka upp grädde och socker och slå blandningen över den hackade chokladen. Rör så chokladen smälter. Tillsätt därefter smöret och blanda till en slät smet. Låt stå i rumstemperatur minst 12 timmar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept