Blåbärs grotta

Du behöver

  • Ca 12 stycken stora
  • 250 g smör
  • 1,5 dl socker
  • 4,5 dl mjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 dl majsena
  • 5 msk fast blåbärssylt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150°. Ställ fram smöret så att det blir rumsvarmt.
  2. Rör samman smör och socker till en lätt och luftig blandning i ca 3 minuter. Tillsätt mjöl, bakpulver och maizena, rör till en slät smet. Mjöla händerna och rulla till bollar som du lägger i formar. Gör ett hål i varje grotta som du fyller med en fast sylt. Ställ formarna på en plåt och grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Se till att inte öppna ugnsluckan under de första 10 minuterna annars sjunker grottorna samman.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept