Tex mex-tortiglioni

Det här är rätten för alla barn, stora som små. Både pasta och tex mex i samma rätt. Kan det bli bättre?

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 400 g tortiglioni-pasta
  • 200 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 burk vita bönor i tomatsås
  • 3 dl köttbuljong
  • 1 påse tacokryddblandning
  • 1 msk smör
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet. Häll av vattnet.
  2. Skala och finhacka löken, skär paprikan i bitar. Fräs färsen i smör tillsammans med lök och tacokryddblandningen. Tillsätt buljong, vita bönor, paprika, salt och peppar och låt det småputtra i 15 minuter.
  3. Blanda den nykokta pastan med tex mex-blandningen och servera genast.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept