Tex mex med tomatsalsa

Name: Tex mex med tomatsalsa
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 tomater; 0,5 gul lök, finhackade; 0,5 dl färsk koriander, hackad; 1 tsk jalapeño, chilifrukt, finhackad; 1 tsk limefrukt, saft, pressad

Foto: TV4

Tex mex med tomatsalsa

Av: Köket.se

5 ingredienser

En tomatsalsa som doftar av koriander, chili och lime hör till tex mex-måltiden. Lika gott till chili con carne som till tacos.

Mexikansk mat

Ingredienser

2 tomater
0,5 gul lök, finhackade
0,5 dl färsk koriander, hackad
1 tsk jalapeño, chilifrukt, finhackad
1 tsk limefrukt, saft, pressad

Gör så här

Skålla, skala och hacka tomaterna. Skala och finhacka löken. Hacka chilin fint. Pressa saften ur limen.
Blanda samman ingredienserna och ställ kallt ett par timmar.
Servera med rostat bröd.