Tv-macka med jordärtskocka och frön

ca 45 m
4
ca 45 m
4

Du behöver

  • 2 bra baguetter
  • 200 g färskost
  • 200 g jordärtskockor
  • 20 g smör
  • 20 g gräslök
  • 50 g blandade frön (linfrö, fänkålsfrö och solrosfrö)
  • 1 ask smörgåskrasse
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Dela jordärtskockorna på mitten, lägg dem i ugnsfast form med smöret, salta, peppra och rosta dem i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter så de blir helt mjuka.
  2. Mosa skockorna och blanda med ost och hackad gräslök. Smaka, salta och peppra. Rosta fröna i torr panna.
  3. Montering
    Dela baguetten på längden. Stryk ut jordärtskockssmeten. Strössla på frön och klipp över krasse.
  4. Lägg ihop baguettedelarna och skär i lagom stora bitar.
  5. Fyll sedan tevekannan med något gott och bänka er i sofforna.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept