Testa recept enligt GI och LCHF

Citronkyckling i ugn
Foto: Frida Wismar

Ibland kan det vara skönt att dra ner lite på kolhydraterna och prova lite nya rätter. Här är recept för dig som vill prova GI eller LCHF!

Här har vi samlat recept från kostrådgivare och kokboksförfattare som Anna Hllén, Ulrika Davidsson, Ola Lauritzson och Fredrik Paulùn. Massor av goda tips för den som vill äta gott men med färre kolhydrater, både enligt GI- och LCHF-dieten.

Boktips - fler recept

GI Gourmet »
6 kilo på 6 veckor med GI »
LCHF för kvinnor »
LCHF - husmanskost »

Vad är GI och LCHF?

LCHF står för Low Carb High Fat, och innebär att man drar ner på kolhydraterna och ökar intaget av fetter.
GI står för Glykemiskt Index, och GI-metoden går ut på att man genom att äta rätt typ av kolhydrater ska få en jämnare blodsockerkurva.

Läs mer om kostråd och hälsa på Livsmedelsverkets hemsida »

GI-rätt till frukost

LCHF till vardags

Sötsaker enligt LCHF

Gott med GI