Citronkyckling i ugn

Testa recept enligt GI och LCHF

Ibland kan det vara skönt att dra ner lite på kolhydraterna och prova lite nya rätter. Här är recept för dig som vill prova GI eller LCHF!

Här har vi samlat recept från kostrådgivare och kokboksförfattare som Anna Hllén, Ulrika Davidsson, Ola Lauritzson och Fredrik Paulùn. Massor av goda tips för den som vill äta gott men med färre kolhydrater, både enligt GI- och LCHF-dieten.

Boktips - fler recept
6 kilo på 6 veckor med GI
LCHF för kvinnor


Vad är GI och LCHF?
LCHF står för Low Carb High Fat, och innebäratt man drar ner på kolhydraterna och ökar intaget av fetter.
GI står för Glykemiskt Index, och GI-metoden gårut på att man genom att äta rätt typ av kolhydrater ska få enjämnare blodsockerkurva.

Läs mer om kostråd och hälsa på Livsmedelsverketshemsida

GI-rätt till frukost

LCHF till vardags

Citronkyckling i ugn med grönsaker och fetaoströra
0,5-1 h marinad + 30 min i ugn

Sötsaker enligt LCHF

Gott med GI