Tartar på havskräfta med äpple och fänkål samt olivolja

4

Du behöver

  • 4 havskräftstjärtar
  • 1 svenskt syrligt äpple, fint tärnat
  • 1 dl olivolja av fin kvalitet
  • salt
  • 2 tsk citronjuice
  • 1 dl fänkål, tunt hyvlad f
  • fänkålsdill

Gör så här

  1. Hacka havskräftorna grovt, blanda med äpple, citronjuice och olivolja. Smaka av med salt och toppa med tunt hyvlad fänkål och fänkålsdill.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept