Tacka Kaldi för kaffet

Tacka Kaldi för kaffet

Det var herden Kaldi som först upptäckte kaffebärets effekter. Eller egentligen var det hans getter.

Den populäraste berättelsen om kaffets upptäckt är den om herden Kaldi som levde för 1 500 år sedan i Etiopien. En dag märkte Kaldi att hans getter betedde sig underligt efter att ha ätit röda bär från ett träd med lågt sittande grenar. Getterna som annars var slöa blev energiska och började hoppa omkring.

Eftersom Kaldi anade att det fanns ett samband med bären smakade han själv på dem och kände sig plötsligt väldigt pigg. Han skyndade då till ett närliggande kloster och bad där en munk testa bären. Munken gjorde detta, kände dess verkan och introducerade den lyriskt för sina kollegor. En succé var given.

Muffins till fikat