Dags för lax

Dags för lax
Foto: TV4

Dags för lax

Av: Sverker Toreskog

Från: Halv åtta hos mig

7 ingredienser

Tilltugg med lax som passar såväl till drinken som buffén. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 8 små runda skivor kavring
  • 200 g färskrökt lax
  • 8 salladsblad
  • 1 dl crème fraîche
  • 3 cm wasabi
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Stansa ut de runda kavring skivorna med ett lagom stort glas.
  2. Smöra och lägg på salladsbladen.
  3. Lägg på rikligt med färskrökt lax.
  4. Krydda laxen med vitpeppar och salt.
  5. Blanda wasabi med crème fraiche och toppa laxen med detta.