Sveriges mästerkock:Världens bästa mat

Världens bästa mat
Foto: Frida Wismar

Amir Kheirmands, vinnare av Sveriges mästerkock 2014, första kokbok Världens bästa mat tar dig med på en resa jorden runt.

Mästerkocken Amir har i sin kokbok plockat ut godbitarna från det spanska, thailändska och amerikanska köket. Som en extra bonus finns det dryckestips till recepten. Provlaga recepten på Hjortinnerfilé och Tarte tatin som Amir vann Sveriges mästerkock med, testa hans variant på fried chicken med filmjölk, laga persiskt ris med saffran eller gör en smakrik nudelsallad med krispigt sidfläsk.

Recept ur Världens bästa mat