Svampfyllda äpplen

Svampfyllda äpplen
Foto: TV4

Tillaga äpplena med skalen på. Välj inte för hårda äpplen. Sommarfrukt är perfekt.

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 1 gul lök
  • 1 tsk rapsolja
  • 100 g champinjoner
  • 1 tsk curry
  • 2 stora äpplen
  • 1 msk mjuk lättost

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Hacka löken, fräs den mjuk i oljan. Skiva svampen och låt den fräsa med. Pudra över curry och fräs tills all vätska kokat in.
  2. Gröp ur kärnhuset på äpplena men spara en liten botten. Ställ äpplena i en ugnsform. Fyll äpplena med röran och lägg resten runtom.
  3. Klicka på osten och ställ in formen mitt i ugnen tills äpplena mjuknat och osten smält.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept