Superenkel grön ärtsoppa

10 m
4
Superenkel grön ärtsoppa
Foto: TV4
10 m
4

Du behöver

  • 400 g gröna ärtor, tinade
  • 1 ask krasse
  • 1 knippe gräslök
  • 7 dl hönsbuljong
  • 1 dl turkisk yoghurt, 10 % + mer till servering
  • citron
  • salt

Gör så här

  1. Koka upp hönsbuljongen. Klipp ner gräslök och krasse (spara lite till servering) och tillsätt även ärtor och citronsaft.
  2. Krydda med salt och låt koka upp i någon minut. Tillsätt därefter yoghurt och mixa soppan slät. Servera med riven pepparrot, lite krasse och yoghurt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept