Stroganoff på rostbiff

Stroganoff på rostbiff
Foto: TV4

En jättebra sätt att använda överbliven rostbiff. Du kan också steka färsk biff i strimlor.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 hg strimlad rostbiff
  • 0,5 paprika

Sås:

  • 2 msk margarin
  • 2 msk mjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 1 doft vitpeppar
  • 4 msk tomatpuré
  • 3 msk tomatketchup
  • 4 dl tunn grädde

Gör så här

  1. Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med grädden.
  2. Rör ner ketchup och tomatpuré och låt koka 10 minuter. Salta och peppra.
  3. Rör ner köttet efter 5 minuter och låt det koka med.
  4. Servera med kokt ris och hackad paprika.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept