En praktisk rätt eftersom man ofta får användning för rester och nästan allt passar på en pizza.
Ingredienser
1 förp pizzamix, till stor pizza
500 g krossade tomater med chili
olivolja
6-8 blad basilika, strimlade
400 g champinjon från burk, skivade
200 g rökt skinka, strimlad
150 g ost, riven
paprikapulver
Gör så här
Gör degen efter receptet på förpackningen och låt den jäsa.
Fräs den avrunna svampen tills den börjar ta färg. Koka tomaterna utan lock med 1 msk olivolja 5-10 minuter. Rör ner basilikan.
Kavla ut degen och lägg på plåt med bakpapper. Pensla med lite olja. Täck med tomatsåsen. Strö på skinka, svamp och ost. Pudra med paprika. Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter.