Ljummen fisk- och skaldjurssymfoni

Du behöver

Ingredienser:

  • räkor
  • kräftstjärtar
  • musslor
  • lax
  • Skaldjursblandning
  • bläckfisk
  • Mängd efter smak och tillgång.

Det gröna:

  • Olika salladssorter som isberg, ruccola, frisé, vattenkrasse…
  • Röda och gula tomater
  • paprika
  • dill
  • gräslök
  • Kryddor:
  • chili
  • gurkmeja
  • vitlök
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Tag fram ett större uppläggningsfat. Sprid ut sallad och övriga grönsaker så att det ser dekorativt ut. Fräs hastigt upp alla skaldjur och fisken var för sig och fördela vackert på fatet. Krydda.
  2. Servera gärna med ett gott bröd.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept